Ibu Hamil Dilarang Makan Kepiting, Fakta atau Mitos?

dr. Verawati Soedarma, Sp.GK selaku Spesialis Gizi Klinik menyebut bahwa hal itu adalah mitos belaka. Justru ibu hamil sangat perlu mengkonsumsi kepiting karena di dalam kepiting terdapat kandungan protein yang cukup tinggi saat mengkonsumsi satu porsi kepiting.

Satu porsi kepiting yang dimaksud adalah sebanyak 15 gram. Seperti diketahui, konsumsi protein sangat penting untuk menjaga kandungan tetap sehat dan terpelihara dengan baik. 

Selain itu, kandungan B12 atau B9 atau asam folat yang cukup tinggi pada kepiting akan menjaga dan mencegah terjadinya anemia pada ibu hamil dan hal lainnya yang sering kali ditemukan saat hamil muda. 

Akan tetapi perlu hati-hati ketika mengkonsumsi kepiting, penambahan pada garam akan meningkatkan kandungan natrium pada kepiting. Sehingga dikhawatirkan kandungan natrium yang terlalu tinggi bisa membuat ibu hamil rawan mengalami tekanan darah tinggi, dan nanti akan terjadi penimbunan cairan seperti bengkak pada kaki.

Maka dari itu konsumsi kepiting pada ibu hamil tidak boleh terlalu sering maupun terlalu berlebihan.

3. Ikan Bandeng

Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan yang terkenal di kalangan masyarakat. Diolah dengan cara dipresto adalah cara yang kerap dipakai agar mudah dalam mengkonsumsinya. 

Halaman Selanjutnya

Namun tak jarang juga ada yang mengkonsumsi ikan bandeng dengan cara digoreng untuk mendapatkan rasa gurih dan renyah. Tetapi konon kandungan nutrisi pada ikan bandeng akan rusak apabila digoreng. Fakta atau mitos ya?