Resep Ayam Goreng Renyah dan Lezat, Cocok untuk Semua Acara
Kamis, 5 Desember 2024 - 12:02 WIB
Sumber :
- instagram.com/ayamgorengpresident_surabaya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Ayam Goreng Renyah dan Enak:
1. Siapkan Ayam:
- Cuci bersih potongan ayam dan tiriskan.
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10-15 menit untuk menghilangkan bau amis dan memberi rasa pada daging ayam.
2. Bumbu Marinasi:
Campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, ketumbar bubuk, dan paprika bubuk (jika menggunakan) ke dalam ayam yang sudah dibersihkan. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit atau lebih agar bumbu meresap sempurna.
3. Siapkan Tepung Pelapis:
Halaman Selanjutnya
Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung beras, dan maizena (jika menggunakan). Aduk rata.Kocok telur dalam mangkuk terpisah.
