Resep Ayam Goreng Renyah dan Lezat, Cocok untuk Semua Acara
Kamis, 5 Desember 2024 - 12:02 WIB
Sumber :
- instagram.com/ayamgorengpresident_surabaya
- Sajikan ayam goreng renyah dan enak ini dengan nasi hangat, sambal, atau lalapan sesuai selera. Nikmati ayam goreng yang gurih, renyah, dan lezat ini!
Tips Agar Ayam Goreng Lebih Renyah:
- Tepung Beras: Penambahan tepung beras dalam campuran tepung membuat tekstur ayam lebih renyah.
- Double Coat: Melapisi ayam dengan tepung dua kali akan memberikan kerenyahan ekstra.
- Minyak Cukup Panas: Pastikan minyak dalam wajan cukup panas sebelum memasukkan ayam, agar ayam segera membentuk lapisan luar yang renyah.
- Jangan Terlalu Sering Diaduk: Saat menggoreng, biarkan ayam matang dengan baik di satu sisi terlebih dahulu sebelum membaliknya agar lapisan tepung tidak rusak.
- Menggunakan Maizena: Penambahan sedikit maizena juga bisa membuat lapisan tepung lebih ringan dan renyah.
Selamat mencoba!