9 Manfaat Buah Strawberry untuk Kesehatan Tubuh, Bisa Turunkan Resiko Serangan Jantung
- Istimewa
Surabaya, VIVA Jatim –Strawberry, buah dengan tampilan menggoda ini tidak hanya memiliki rasa segar, perpaduan asam dan manis, tetapi juga kaya akan kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Selain menjadi favorit banyak orang karena rasanya, buah ini juga menawarkan segudang manfaat kesehatan.
Strawberry juga kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin C, mangan, folat, dan potasium. Meskipun dalam jumlah kecil, buah ini mengandung zat besi, tembaga, magnesium, dan fosfor. Kandungan antioksidannya meliputi pelargonidin, asam elagat, ellagitannin, dan prosianidin, yang menjadikan strawberry sebagai buah dengan manfaat luar biasa.
Manfaat Strawberry untuk Kesehatan
1. Menurunkan Risiko Peradangan dalam Tubuh
Strawberry mengandung flavonoid dan antioksidan yang mampu melawan radikal bebas penyebab peradangan. Menurut jurnal Molecules, kandungan ini juga memiliki sifat neuroprotektif, antikanker, kardioprotektif, dan antidiabetik.
2. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Kandungan antioksidan dalam strawberry membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Berdasarkan studi dalam jurnal Antioxidants, mengonsumsi strawberry secara rutin dapat menurunkan risiko gangguan kardiometabolik.
