Sempol Ayam Khas Malang Cocok Dinikmati Kala Hujan, Ini Resepnya

3 sendok makan tepung terigu

1/4 sendok teh baking soda

1 butir telur (gunakan setengah putih telur untuk adonan, sisanya untuk baluran saat menggoreng)

100 ml air (sesuaikan dengan kebutuhan)

300 ml minyak goreng (untuk menggoreng)

Cara Membuat Sempol Ayam

1. Sebelum memulai, pastikan sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Cuci bersih daging ayam dan pastikan bahan lain seperti tepung dan telur sudah tersedia.

Halaman Selanjutnya

2. Dalam sebuah wadah, campurkan air dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga bumbu larut dengan baik. Setelah itu, tuang campuran air bumbu ini ke dalam daging ayam giling. Aduk-aduk hingga adonan mengental dan tercampur rata.