Hujan Seharian bikin Malas? Cobain 5 Camilan Ini Buat Ngumpul di Rumah
- Istimewa
-Kukus potongan labu siam di dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 3-5 menit. Jangan terlalu lama dikukus agar labu tidak lembek.
-Masukkan labu siam yang telah dikukus dalam mangkuk besar. Tambahkan tumisan daun bawang.
-Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica secukupnya. Jika suka, tambahkan sedikit micin untuk memperkaya rasa.
-Aduk campuran hingga semua bahan tercampur merata.
-Ambil satu lembar kulit lumpia, ambil sekitar 1-2 sendok makan campuran labu siam, lalu letakkan di bagian tengah kulit lumpia.
-Lipat sisi kanan dan kiri kulit lumpia ke arah tengah, lalu gulung memanjang. Pastikan isi tidak keluar dari lipatan.
-Rekatkan ujung gulungan dengan air terigu.
-Masukkan lumpia ke dalam minyak panas, goreng hingga berwarna kuning keemasan.
-Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lumpia labu siap disajikan!
Pisang selalu menjadi bahan favorit untuk camilan. Kali ini, kita akan mengolah pisang menjadi sate pisang gulung, camilan yang memadukan tekstur renyah dari kulit pangsit dan rasa manis pisang yang khas.
Bahan-Bahan:
Pisang kepok matang
Kulit pangsit
Gula pasir secukupnya
Air terigu (untuk perekat)
Tusuk sate
