Dikonsumsi dalam Bentuk apapun, Manfaat Tanaman Herbal Ini Tetap Menyehatkan Tubuh
- pixabay
Jatim –Tanaman herbal dan tradisional selalu menjanjikan kesehatan dalam tubuh. Salah satunya tanaman herbal kunyit.
Diketahui, dalam kunyit mengandung bahan kimia berwarna kuning yang disebut kurkumin. Bahan kimia ini sering digunakan sebagai pewarna makanan kosmetik atau obat tradisional.
Kurkumin diduga memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh. Kunyit memiliki kandungan beragam nutrisi dari protein, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, vitamin C dan zat besi.
Kunyit juga mengandung senyawa yang bersifat antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Kunyit merupakan tanaman herbal yang biasa digunakan sebagai jamu tradisional di Indonesia atau sebagai bumbu atau rempah untuk masakan.
Bukan tanpa alasan, pemakaian kunyit dengan kandungan turmeric yang cukup tinggi ini berkhasiat untuk berbagai penyakit.
Bahkan, tanaman kunyit sangat ampuh dalam menyembuhkan penyakit diabetes. Dosis yang dianjurkan sesuai penelitian pada diabetes melitus tipe dua yakni 15 gram per hari selama 6 bulan berturut-turut.
Cara untuk mengkonsumsi kunyit bisa dalam bentuk apapun. Di bumbu makanan atau dicampurkan dengan berbagai masakan lainnya.
