Resep Es Campus Sehat dan Segar, Cocok saat Buka Puasa
- Viva
Jatim – Es campur merupakan minuman es yang sangat digemari masyarakat. Minuman tersebut sudah tidak asing, sebab bagi yang meminumnya mereka akan merasakan sensasi menyegarkan dari kombinasi dingin sera manis dari sirup dan buah-buahan.
Es campur tersebut sangat cocok diminum saat bulan Ramadan, baik buka puasa atau menemani aktifitas di malam hari. Bahkan bisa dibuat hidangan ketika selesai teraweh atau ketika disela tadarus al-Qur’an bersama di Masjid.
Namun, es campur sendiri umumnya mengandung 200 sampai 300 kalori. Kalori yang begitu tinggi ini umumnya berasal dari sirup dan pemanis tambahan serta kental manis.
Tetapi, kita bisa mengubah es campur menjadi minuman yang lebih sehat seperti yang dilakukan oleh dr Zaidul Akbar. Ia memberikan resep cara membuat es campur sehat dan mudah dibuat. Seperti apa es campur sehat ala dr. Zaidul Akbar?
Bahan-bahan:
- Kolang kaling
- Cincau
