Perbaiki Gizi Balita lewat Susu Kambing Etawa hingga Sembuhkan Penyakit Lansia

Ia mengemas susu etawa dengan botol kemasan 250 mm dan dijual seharga Rp 10 ribu. Dengan khasiat kandungan yang banyak, dengan harga seperti itu masih layak.

Edy berharap susu yang dihasilkan dari kambing etawa bisa benar-benar memberikan manfaat kepada masyarakat. Bukan hanya peningkatan gizi, melainkan juga sebagai terapi alami dengan mengkonsumsi secara rutin.

Terpisah, Ahli Gizi RSUD dr Soedomo Kabupaten Trenggalek Erna Kartikarini menerangkan bahwa susu kambing etawa dibandingkan dengan susu sapi cukup berbeda. Dimana susu kambing memiliki kandungan kalori dan protein lebih tinggi dibanding susu sapi.

"Kandungan lemak jenuh lebih rendah daripada susu sapi. Sehingga lebih aman dikonsumsi pada orang dengan dislipidemia dibanding susu sapi," terang Erna Kartikarini.

Alumnus Akademi Gizi Malang dan Stikes Surabaya ini menambahkan susu kambinh etawa juga mengandung kandungan kasein yang lebih rendah. Sehingga lebih aman untuk anak-anak yang cenderung alergi susu.

Erna mengaku, anggapan susu kambing juga bisa menyembuhkan untuk sariawan juga tidaklah salah. Pasalnya, kandungan susu kambing memiliki anti virus yang baik untuk kebutuhan tubuh manusia.

"Inggih, susu kambing itu menurut kepercayaan bisa menyembuhkan sariawan.

Halaman Selanjutnya

Dalam hal ini sariawan yang disebabkan oleh virus, karena susu kambing mengandung anti virus," ulasnya.