Semarak Festival Bogasari di Royal Plaza Surabaya
- Viva
Surabaya, VIVA Jatim – Sebanyak 20 Usaha Kecil Menengah (UKM), penjual aneka makanan berbahan dasar tepung terigu, memeriahkan Festival Bogasari di Atrium Royal Plaza, Surabaya, Sabtu 3 Februari 2024.
Puluhan UKM tersebut merupakan usaha binaan PT Indofood Sukses Makmur Tbk dari seluruh Indonesia, yang terpilih setelah menjalani seleksi ketat.
Julius Ronadi, Vice President Sales Bogasari Area 3 mengatakan, Festival Bogasari yang akan berlangsung hingga hari Minggu, 4 Februari 2024 itu, tak hanya dimeriahkan puluhan stan UKM. Melainkan juga diisi dengan berbagai kompetisi menarik di bidang makanan dan pakaian atau fesyen.
"Karena itulah kami menargetkan 10 ribu pengunjung yang akan menghadiri Festival Bogasari yang mempercayakan Surabaya sebagai kota perdana. Bahkan Festival Bogasari ini cocok untuk dikunjungi berbagai kalangan usia, mulai dari anak-anak, pelajar, sampai kalangan orangtua," ucapnya.
Julius melanjutkan, Festival Bogasari 2024 mengusung tiga konsep sekaligus yakni edukasi, rekreasi dan apresiasi. Meliputi lomba Kreasi Roti Bekal Anak yang melibatkan ibu dan anak. Lalu lomba Kreasi Comic Cake dan Kreasi Cromboloni yang akan diikuti siswa SMK jurusan tata boga serta Bogasari Recycle Fashion Competition yang melibatkan usia tujuh sampai 17 tahun.
"Dan kompetisi ini sangat diminati masyarakat dari berbagai kalangan. Terlebih khusus lomba Kreasi Comic Cake dan Kreasi Cromboloni yang akan diikuti seratus siswa SMK yang dibagi dalam 50 kelompok atau tim dan berasal tujuh SMK. Sedangkan lomba Kreasi Roti Bekal Anak akan diikuti 49 pasangan ibu dan anak atau sebanyak 98 peserta. Lomba ini pasti seru dan menarik," katanya.
Para siswa SMK yang mengikuti kompetisi diantaranya, SMK Negeri 8 Surabaya, SMK Negeri 2 Trenggalek, SMK Negeri 1 Lamongan, SMK Negeri 1 Cerme Gresik, SMK Negeri 6 Surabaya, SMK Katolik Mater Amabilis Surabaya, dan SMK 17 Agustus Surabaya.
Sedangkan konsep edukasi lainnya adalah demo masak yang akan dibawakan oleh Hadi Haudi, baker ahli dari Bogasari Baking Center (BBC) dan Selebgram Nicky Tirta yang akan mendemokan resep Cronigiri serta Tiktok Creative Workshop.
Workshop selama 60 menit ini akan menghadirkan pakar media social dari Sociworks Brand Agency yang akan mengajarkan cara membuat video Tiktok yang menarik untuk produk roti dan mie.
"Dari aspek rekreasi ada eksibisi berupa hiburan Dancing Noodle dan Talent Show. Rekreasi yang wajib dinikmati selama dua hari adalah wisata kuliner karena Festival Bogasari akan menghadirkan puluhan jenis produk makanan berbasis terigu yang dijajakan oleh UKM mitra binaan yang terkenal di wilayah Surabaya dan sekitarnya," tutupnya.
