Terungkap, Ini Dia Asal Usul Sate Bumbu Kacang: Hasil Evolusi dari Kebab

Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang
1.Goreng kacang hingga kecokelatan. ANgkat dan tiriskan
2.Blender semua bahan saus kacang
3.Pindahkan ke wajan dan masak hingga saus kacang pecah minyak (tekstur minyak terpisah dengan kacangnya) dengan api kecil
4.Potong-potong ayam kurang lebih 1,5 cm dan bumbui dengan MSG
5.Tusuk ayam dengan tusukan Sate, sisihkan.
6.Oleskan bahan baluran pada sate sebelum dipanggang. Panggang di grill pan atau teflon atau arang selama 10 menit atau hingga sate matang
7.Sate ayam siap disajikan bersama dengan bumbu kacang dan taburan bawang goreng atau bawang merah sliced.

Artikel ini telah tayang di Sejarah Sate Ayam Bumbu Kacang