Jaga Pola Makan, Penderita Asam Urat Wajib Hindari 7 Jenis Makanan Ini

4. Makanan yang Mengandung Gula Fruktosa Tinggi

Gula fruktosa, yang banyak ditemukan dalam makanan dan minuman manis, dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh. Fruktosa dapat merangsang tubuh untuk menghasilkan lebih banyak asam urat.

Oleh karena itu, penderita asam urat disarankan untuk menghindari minuman manis, soda, dan makanan yang mengandung pemanis buatan tinggi fruktosa, seperti sirup jagung tinggi fruktosa. Sebagai pengganti, lebih baik mengonsumsi makanan yang tidak mengandung gula tambahan atau memilih pemanis alami seperti madu dalam jumlah terbatas.

5. Sayuran yang Mengandung Purin Tinggi

Beberapa sayuran mengandung purin, meskipun dalam jumlah yang lebih rendah dibandingkan dengan daging atau makanan laut. Namun, bagi penderita asam urat, penting untuk memperhatikan jenis sayuran yang dikonsumsi. Sayuran seperti bayam, asparagus, dan kacang polong memiliki kandungan purin yang cukup tinggi dan dapat meningkatkan kadar asam urat.

Meskipun sayuran ini tetap kaya akan vitamin dan serat, konsumsi mereka sebaiknya dibatasi dalam pola makan penderita asam urat. Sebagai alternatif, pilih sayuran lain yang rendah purin, seperti brokoli, wortel, dan selada.

6. Jeroan (Organ Meat)

Halaman Selanjutnya

Jeroan, seperti hati sapi, ginjal, dan otak, adalah makanan yang sangat tinggi purin. Mengonsumsi jeroan dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh, yang dapat menyebabkan serangan gout.