Ini 5 Tips Olah Daging Kurban Agar Tidak Bau, Dijamin Manjur!

eberapa bahan alami seperti jeruk nipis, lemon, atau cuka dapat membantu menghilangkan bau tidak sedap pada daging kurban. Peras jeruk nipis atau lemon dan oleskan jusnya ke permukaan daging kurban, biarkan selama beberapa saat sebelum dicuci. Anda juga dapat menggunakan cuka dengan cara yang sama. 

4. Marinasi dengan Bumbu

Sebelum memasak, marinasi daging kurban dengan bumbu-bumbu aromatik seperti bawang putih, jahe, ketumbar, atau rempah-rempah lainnya. Bumbu-bumbu ini akan memberikan aroma yang harum dan dapat mengurangi bau tidak sedap pada daging.

5. Memasak Dengan Cara yang Benar

Pemilihan metode memasak yang tepat juga penting untuk menghilangkan bau tidak sedap pada daging kurban. Misalnya, Anda dapat memasak daging dalam oven dengan suhu tinggi untuk membantu mengurangi bau. Juga, memasak dengan menambahkan rempah-rempah dan bumbu akan memberikan rasa yang lezat dan mengurangi bau tak sedap.

Pastikan untuk selalu menjaga kebersihan dan kehigienisan saat mengolah daging kurban. Jika Anda masih memiliki kekhawatiran tentang bau pada daging kurban, konsultasikan dengan pakar atau ahli yang berpengalaman dalam pengolahan daging.