10 Wisata Kuliner Khas Jawa Timur yang Wajib Dikunjungi, Murah dan Maknyus

Koya adalah bubuk gurih yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih. Tambahan bumbu koya membuat cita rasa soto Lamongan semakin gurih dan membuat orang yang menikmatinya ketagihan.

2. Rujak Soto

Wisata kuliner khas Jawa Timur yang lainnya adalah rujak soto. Seperti namanya, kuliner khas Banyuwangi ini adalah perpaduan antara rujak dan soto kuning.

Rujak petis dengan rasa terasi yang khas dan kuah soto kuning gurih akan menghasilkan kombinasi rasa yang cukup unik dan enak. Selain rujak soto, kamu bisa menemukan rujak bakso di kawasan Madura. Bedanya, rujak di sana menggunakan petis Madura yang rasanya cenderung asin.

3. Tahu Campur

Salah satu kuliner khas Jawa Timur yang lainnya adalah tahu campur. Makanan ini berasal dari Surabaya. Tahu campur terdiri dari selada, taoge, lontong, mie kuning, tahu goreng, dan potongan lentho singkong. Kemudian bahan-bahan tersebut disiram dengan kuah kaldu tetelan sapi yang gurih dan kaya akan rempah-rempah.

4. Rawon

Halaman Selanjutnya

Salah satu kuliner khas Jawa Timur yang lain adalah rawon. Rawon adalah hidangan tertua dalam sejarah Jawa kuno, yang sudah ada sejak tahun 901 Masehi, pada masa Kerajaan Mataram. Ciri khasnya adalah kuah berwarna hitam pekat yang dihasilkan dari penggunaan kluwek.