7 Rekomendasi Olahan Daging Sapi Kurban untuk Hari Raya Idul Adha

Sop daging sapi juga menjadi hidangan yang populer saat Hari Raya Idul Adha. Kuahnya yang kaya dan gurih dibuat dari rebusan daging sapi yang empuk, disertai dengan tambahan jeroan, kentang, wortel, tomat, bawang, dan daun seledri. Bumbu-bumbu seperti lada, merica, garam, dan pala memberikan rasa yang lezat dan harum. Hidangan ini cocok untuk kamu yang suka olahan menu daging sapi dengan kuah.

7. Sate Sapi

Sate sapi adalah hidangan yang terdiri dari potongan daging sapi yang ditusuk dan dipanggang di atas arang. Cita rasanya yang khas berasal dari campuran bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, bawang putih, dan jahe yang digunakan untuk merendam dan mengolah daging sebelum dipanggang.

Hidangan ini umumnya disajikan dengan saus kacang atau kecap manis serta bawang goreng dan irisan tomat sebagai pelengkapnya. Meskipun proses pembuatannya cukup rumit, sate sapi dapat menjadi pilihan yang pas untuk hidangan saat Idul Adha karena cita rasanya yang dapat diterima oleh banyak orang.

Artikel ini telah tayang di VIVA.co.id dengan judul Dijamin Enak! 7 Menu Olahan Daging Sapi untuk Hari Raya Idul Adha