Momen Khofifah Menikmati Legitnya Mangga Kediri Bareng Karyawan

Surabaya, VIVA Jatim – Memasuki musim buah mangga, Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa tak mau ketinggalan untuk menikmati legitnya buah dari wilayah tropis tersebut bersama karyawan dan para wartawan di Kantor Gubernur Jawa Timur, Jalan Pahlawan No. 110 Surabaya, Jumat, 29 September 2023 kemarin.

Gubernur Khofifah menikmati dua jenis buah mangga yaitu Gadung dan Manalagi asal Kediri. Sekitar 150 Buah Mangga disiapkan Gubernur Khofifah untuk karyawan dan wartawan tersebut.

Sembari bersantap makan siang, Gubernur Khofifah menambah suasana gayeng tersebut dengan mengajak mereka menikmati buah mangga.

Ia menyampaikan bahwa meski terlihat 

Masih hijau di kulit luarnya, mangga yang yang dikupasnya sudah matang sempurna.

"Ini masak pohon, baru dipanen kemarin di wilayah Kelud, Kediri. Kalau masak pohon, buahnya ini bisa dilihat dari ujungnya,” katanya.

Kemudian, Ia juga menjelaskan bagaimana cara mengupas mangga tersebut. “Maka cara mengupasnya dari ujung, bukan dari sisi tangkainya,” ujarnya.

Halaman Selanjutnya

Terbukti, usai dikupas bagian daging buah mangga tersebut tampak matang. “Ini rasanya sangat manis dan tanpa serat khas mangga jenis gadung,” kata Khofifah.